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多功能一体机的连接手机主要依赖于无线或有线连接方式，具体步骤如下：
无线连接：
1、确保多功能一体机和手机都连接到同一无线网络。
2、在手机中打开相关应用（如打印机驱动APP或制造商提供的专用应用）。
3、在应用内连接打印机，一般步骤是：打开应用，找到并点击打印机设置，选择添加打印机或扫描打印机，然后在列表中选择你的多功能一体机。
有线连接相对简单，只需要使用USB线将多功能一体机和手机连接起来，然后在手机中打开相应的应用或驱动程序进行连接即可。
至于多功能数码一体机和红外无线通信技术，红外无线通信技术是一种利用红外线进行数据传输的技术，理论上，如果多功能数码一体机支持红外无线通信技术，那么它可以通过红外传输数据，但这并不是主流的连接方式，目前，无线局域网和蓝牙等无线技术更为常见，如果设备支持红外通信，那么连接手机或其他设备时可以选择使用这个功能，但具体如何操作，可能会因设备型号和操作系统而异，建议查阅设备的用户手册或在线查找具体的操作指南。
仅供参考，由于不同的设备和操作系统可能存在差异，具体操作步骤可能会有所不同，如果遇到问题，建议参考设备的使用手册或联系设备的制造商获取帮助。